食コモンズとは・・・





『地域に残っている伝統的な地場野菜やその種』と定義しました。

すべての始まりは、一本の”地大根”から始まりました。
その”地大根”とは、上田市の山口地区にある”山口大根”です。

私たちは、地域に残っている食コモンズを再発見・再評価しようと思い
これまで食コモンズに関するイベントや勉強会を行ってきました。
その成果をこのホームページで公開しようと思います。

これをご覧になった皆様が
自分たちの地域に残っている『食コモンズを探すきっかけを
提供できれば、と思っております。



presented by 学生 地域くらし創り考房 こみっと
「食コモンズ」を通したコミュニティづくりプロジェクト

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食コモンズのホームページです。

↑こちらが山口大根の写真です。
　山口大根の詳細については
　下の項目をご覧ください。